Présentation de l’exposition en plein air
« Mets, Imagination, Art et Merveilles »
des Toques Blanches Lyonnaises

  Pour sa troisième exposition d’été en plein air, le Département a choisi de retracer la formidable aventure de la cuisine et des cuisiniers, qui a inscrit Lyon et le département du Rhône dans la légende de la gastronomie internationale.

Inspirée de l’ouvrage «85 Recettes des Toques blanches lyonnaises » paru aux Editions Xavier Lejeune et illustré des photographies d’Etienne Heimermann, « Mets, Imagination, Arts et Merveilles », mêle les arts de la photographie et de la cuisine. Il s’agit de mettre en avant le talent d’une discipline qui s’apparente à la peinture. Les casseroles, les produits de la terre, l’imagination, remplacent ici la toile, la couleur, le coup de pinceau.

Michel Mercier
Sénateur,
Président du Conseil Général du Rhône,

Guy LassausaiePrésidentdes
Toques Blanches Lyonnaises

Xavier Lejeune
Editeur de « 85 recettes des Toques Blanches lyonnaises »


entourés des différents acteurs et partenaires, présenteront le concept artistique
de «Mets, Imagination, Arts
et   Merveilles» des Toques blanches lyonnaises

Mardi 24 mai à 11 h 30
à l’Hôtel du Département
(29-31 Cours de la Liberté- Lyon 3ème)

ainsi que toutes les animations prévues autour de cette exposition du 6 juin au 31 octobre 2005.