8e Quinzaine du commerce équitable
du 25 avril au 11 mai 2008


Un producteur du commerce équitable vient
témoigner à Paris.

Si aujourd’hui, plus de 8 Français sur 10 connaissent le commerce équitable et souhaitent agir pour plus de justice dans les échanges commerciaux, beaucoup disent manquer d’information pour adopter les produits équitables dans leur caddie.

Ethiquable, la coopérative du commerce équitable, et ses partenaires, le Forum National du commerce équitable, les boutiques Alter Mundi, la Péniche Antipode et la boutique Au-delà des Frontières, invitent les Parisiennes et les Parisiens à savourer et à décrypter le commerce équitable lors de 5 manifestations.

Mzaoir Soilihi, producteur de vanille des Comores y livra son expérience.


Conférence de presse
le jeudi 24 avril 2008 à l’Atelier des Arts Culinaires, Paris 12e
à 9h30 : Conférence de presse
Les 3 fondateurs d’Ethiquable présentent les résultats de l’étude IRI Infoscan «Le marché français du commerce équitable». En présence de 4 producteurs partenaires venus spécialement du Pérou, du Nicaragua, de Côte d’Ivoire et des Comores, ils reviennent sur les partis pris de la marque qui ont séduit les consommateurs.
à 11h00 : Show culinaire  Des saveurs qui ont du sens
(re) Découvrez les saveurs 2008 et les produits phare de la gamme Ethiquable. Sous la houlette de la Chef Geneviève Lenain, participez à l’atelier culinaire avec 3 recettes inédites et aux dégustations en aveugle.
Rendez-vous à L’Atelier des Arts Culinaires,
111 av. Daumesnil (sous les arches de la coulée verte), Paris 12e - Métro Gare de Lyon sortie 9 Place fresnay (lignes 1 et 14) - Métro Reuilly-Diderot (ligne 8) - Stations vélib’ : 124 rue de Charenton et 3 rue Roland Barthes.
Merci de confirmer votre présence : echeilan@ethiquable.com


 

Programme des manifestations :

en présence de Mzaoir Soilihi, producteur de vanille des Comores et d’un représentant d’Ethiquable

Forum national du commerce équitable, les 25 et 26 avril, La villette, Paris 19 : stand d’information et concours de dégustation
Sur la péniche Antipode au bassin de la Villette, 69 quai de la Seine, Paris 19
Date : samedi 26 avril
Heure : 18h00/22h00
Soirée festive et rencontre

A la Boutique Alter Mundi du 25 rue Beaurepaire, Paris 10
Date : dimanche 27 avril
Heure : 11h00/15H00
Brunch équitable à la Vanille – brunch gratuit – entrée libre

Dans la boutique Au-delà des Frontières, 106 rue Amelot, Paris 11
Date : mardi 29 avril
Heure : 15h30/18hOO
Rencontre-débat suivi d’une dégustation.

A la Boutique Alter Mundi du 41 Rue du chemin vert, Paris 11 :
Date : mardi 29 avril
Heure : 19H/21H00
Show Culinaire sur le thème de la vanille et de la noix de cajou réalisé par Geneviève Lenain, chef de l’Ecole des Gourmets, et suivi d’une dégustation.
Entrée : 10€ -Inscription : www.altermundi.com

+ du 24 avril au 11 mai : Expo photo sur les producteurs de cacao équitable en République dominicaine
Entrée libre




ETHIQUABLE ?

ETHIQUABLE est devenue la marque préférée des consommateurs de produits alimentaires issus du commerce équitable en grande distribution. En cinq ans, la coopérative du commerce équitable a su imposer son style en démontrant qu’utilité sociale, valeurs coopératives et efficacité économique sont conciliables.
                                                     
La gamme des 130 produits (100% labellisés Max Havelaar) a su convaincre des consommateurs fidèles au goût de l’authentique et sensibles à une démarche éthique et responsable cohérente avec 4 partis pris forts :
Privilégier l’agriculture paysanne et ses savoir-faire
Défendre le goût et les saveurs
Favoriser la relocalisation au Sud la valeur ajoutée des producteurs
Proposer des produits accessibles au plus grand nombre



Pour assister à la conférence de presse, recevoir le dossier de presse, organiser une interview avec les producteurs ou les fondateurs d’Ethiquable, n’hésitez pas à me contacter :

Emmanuelle Cheilan – 01 49 88 80 59 - 06 37 25 65 93 - echeilan@ethiquable.com - www.ethiquable.com

ETHIQUABLE en bref
Création en 2003 par Rémi Roux, ex-responsable de la distribution en grande surface d’une gamme de produits bio, Christophe Eberhart, ingénieur agronome dans une ONG de développement et Stéphane Comar, économiste.
Activité : conception, importation et commercialisation de produits issus du commerce équitable.
Statut : société coopérative de production, Agréée entreprise solidaire depuis 2004.
Siège social et entrepôt à Fleurance dans le Gers, le choix d’une région peu favorisé en termes d’emploi. Création de 70 emplois.
130 produits alimentaires équitables commercialisés en grande distribution - Gamme labellisée Max Havelaar en totalité.
En 2008 devient la marque préférée des consommateurs de commerce équitable (Etude IRI infoscan janvier 2008)
En lien avec 35 coopératives de producteurs d’Amérique latine, d’Afrique et d’Asie.