Envie d’exotisme culinaire ?
Six produits et gammes Saveurs d’Afrique ont été sélectionnés par l’espace Tendances et Innovations du SIAL Paris 2006.

La gamme de cinq plats cuisinés Saveurs d’Afrique répond aux tendances de consommation actuelle, exotisme et nomadisme. Thiedoudienn, Yassa au poulet, trois préparations à base de bœuf accompagnées de riz et de sauce mafé ou de sauce graine ou encore de sauce Gombo. Des petits plats tirés de recettes populaires d’Afrique de l’Ouest, présentés en barquette individuelle appertisée, à réchauffer au micro-ondes.


L’huile de graine de coton Saveurs d’Afrique est produite et raffinée au Mali. Réputée pour sa résistance aux hautes températures, elle est donc parfaitement adaptée aux fritures. Légère, savoureuse, pauvre en cholestérol, l’huile de graine de coton Saveurs d’Afrique est également appréciée dans les sauces, les marinades, les vinaigrettes et les mayonnaises en y ajoutant une légère note de noisette. Présentation dans un flacon de 200 ml ou par lot avec l’huile de noix de macadamia et l’huile de sésame.


Nouveauté : les purs jus de fruits en 20 cl
Les 8 jus de fruits Saveurs d’Afrique arrivent en 20 cl. Un flacon de verre au design très proche de celui déjà utilisé pour les jus commercialisés en 33 cl, 50 cl et 75 cl. Vous retrouvez toutes les arômes des fruits et plantes cueillis au cœur de l’Afrique, qui font la renommée de Moriba Saveurs d’Afrique. Gingembre, bissap, mangue, litchi, tamarin, corossol, baobab et papaye, des boissons sans colorants ni conservateurs, distribuées dans les bars et restaurants, les grandes et moyennes surfaces.


Moriba Saveurs d’Afrique, 10 années de partenariat entre l’Alsace et l’Afrique où la société s’approvisionne en matières premières auprès de coopératives agricoles principalement gérées par des femmes.

Vous pourrez découvrir la gamme de produits Saveurs d’Afrique au SIAL Paris du
22 au 26 octobre 2006, Hall 5A stand n°F054 et sur www.moriba.fr

Photos HD disponibles sur demande.