Communiqués de presse : gastronomie
06/09 > Hygiène et sécurité alimentaire : J.A.S Consulting votre partenaire sur Lyon
J.A.S Consulting
Géré par Juliette, Ingénieur Agroalimentaire, J.A.S Consulting a pour mission d'apporter son expertise aux professionnels de la restauration.
Lyon & Rhône-Alpes
J.A.S Consulting
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Lyon & Rhône-Alpes
30/08 > Le Consortium du Jambon de Parme vous présente sa recette du mois : Pain carasau, pecorino affiné, fruits et Jambon de Parme
Fort & Clair
Fleuron de la gastronomie italienne, chef d'oeuvre de saveurs, produit du temps et de la nature, le Jambon de Parme est une appellation d'origine protégée. Ambassadeur des plus belles terres d'Emilie-Romagne, le Jambon de Parme est reconnaissable à sa Couronne ducale à 5 pointes, garantie de sa parfaite élaboration et de son origine. Splendeur d'un produit de terroir et une technique qui touche à l'art, le roi des jambons est 100% naturel, sans additif ni conservateur.
Paris & Ile de France
Fort & Clair
Fleuron de la gastronomie italienne, chef d'oeuvre de saveurs, produit du temps et de la nature, le Jambon de Parme est une appellation d'origine protégée. Ambassadeur des plus belles terres d'Emilie-Romagne, le Jambon de Parme est reconnaissable à sa Couronne ducale à 5 pointes, garantie de sa parfaite élaboration et de son origine. Splendeur d'un produit de terroir et une technique qui touche à l'art, le roi des jambons est 100% naturel, sans additif ni conservateur.
Paris & Ile de France
30/08 > Le Consortium du Parmigiano Reggiano vous présente sa recette du mois : Salade chaude de brocolis, pommes de terre nouvelles et Parmigiano Reggiano
Fort & Clair
Le Parmesan, en italien Parmigiano Reggiano, est une appellation d'origine protégée. C'est un fromage à pâte dure, cuite, non pressée et à maturation longue. Il est 100% naturel, dépourvu de tout conservateur et additif.
Paris & Ile de France
Fort & Clair
Le Parmesan, en italien Parmigiano Reggiano, est une appellation d'origine protégée. C'est un fromage à pâte dure, cuite, non pressée et à maturation longue. Il est 100% naturel, dépourvu de tout conservateur et additif.
Paris & Ile de France
30/08 > Fête des récoltes 2018 - Lyon (69)
Le Bol, Pôle de coopération sur l'alimentation
Le Bol organise pour la cinquième édition consécutive son événement phare sur l'alimentation locale : La Fête des Récoltes. Cet événement met en avant les acteurs de l'alimentation durable sur la région lyonnaise, et plus largement, l'Économie Sociale et Solidaire. C'est l'occasion pour les citoyens de passer un bon moment en famille ou entre ami(e)s, de découvrir et de s'engager auprès des initiatives locales. Soyez au rendez-vous le 22 septembre 2018 de 12h à 21h !
Lyon & Rhône-Alpes
Le Bol, Pôle de coopération sur l'alimentation
Le Bol organise pour la cinquième édition consécutive son événement phare sur l'alimentation locale : La Fête des Récoltes. Cet événement met en avant les acteurs de l'alimentation durable sur la région lyonnaise, et plus largement, l'Économie Sociale et Solidaire. C'est l'occasion pour les citoyens de passer un bon moment en famille ou entre ami(e)s, de découvrir et de s'engager auprès des initiatives locales. Soyez au rendez-vous le 22 septembre 2018 de 12h à 21h !
Lyon & Rhône-Alpes
19/07 > Le Domaine de la Croix Salain, une aventure bio pour la Cave de Lugny
La Cave de Lugny
Après sa labellisation « Vignerons en Développement durable » et le développement de la vinification sans sulfite, la Cave de Lugny, premier producteur de vins de Bourgogne, s'engage dans l'Agriculture biologique.
Lyon & Rhône-Alpes
La Cave de Lugny
Après sa labellisation « Vignerons en Développement durable » et le développement de la vinification sans sulfite, la Cave de Lugny, premier producteur de vins de Bourgogne, s'engage dans l'Agriculture biologique.
Lyon & Rhône-Alpes
18/07 > 2 nouveaux glaciers s'installent au Jardin des Plantes à Paris
Louise Franchise de glaces
Les visiteurs du Jardin des Plantes parisiens situé dans le 5e arrondissement peuvent maintenant se rafraîchir en dégustant une délicieuse glace artisanale dans de grands et longs cornets croustillants.
Paris & Ile de France
Louise Franchise de glaces
Les visiteurs du Jardin des Plantes parisiens situé dans le 5e arrondissement peuvent maintenant se rafraîchir en dégustant une délicieuse glace artisanale dans de grands et longs cornets croustillants.
Paris & Ile de France
05/07 > Vinaigres de fruits artisanaux
San Martin
San Martin est une entreprise spécialisée dans la production du vinaigre artisanal. Cette marque vous propose plusieurs types de vinaigres de fruits artisanaux de qualité.
San Martin
San Martin est une entreprise spécialisée dans la production du vinaigre artisanal. Cette marque vous propose plusieurs types de vinaigres de fruits artisanaux de qualité.
04/07 > Obtenez votre plateau de fromages
Les Maisons du Fromage
Pour tout savoir du savoir-faire français en matière de fabrication de fromage, sachez que vous pouvez vous rendre sur cette plateforme web.
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