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Les communiqués de presse en direct
Communiqués de presse : gastronomie
09/10 > La méditerranée vous accueille à Marrakech Eureka Creation Adoptez le régime alimentaire le plus sain du monde avec les délicieuses recettes de collations méditerranéennes chez votre restaurant méditerranéen l'Azar Marrakech.
09/10 > Insectes à Manger, site d'informations sur les insectes comestibles Insectes à Manger Découvrez les insectes susceptibles d'être mangés sur la plateforme Insectes à Manger. Trouvez une excellente sélection d'insectes comestibles avec toutes les vertus qu'il y a à consommer des insectes.
08/10 > Pourquoi les amateurs de la cuisine italienne préfèrent les pizzas cuites au feu de bois ? Bailapizza.com Afin d'offrir à leurs clients des expériences gastronomiques inoubliables, certains pizzaiolos privilégient les ingrédients issus de l'agriculture locale et décident de préparer les pizzas dans des fours à bois. Ce type de cuisson est très apprécié et la pâte est presque toujours cuite de manière homogène. Lyon & Rhône-Alpes
27/09 > Millésime 2018 : Des vins généreux et gourmands, à la fois souples et complexes Inter Beaujolais A peine les vendanges sont-elles achevées que, déjà, l'enthousiasme et les commentaires élogieux courent, du nord au sud et de cave en cave, dans le vignoble beaujolais : 2018 s'inscrira dans les annales des millésimes d'anthologie, tout comme 2017, 2015 & 2009. Lyon & Rhône-Alpes
27/09 > ICFA Restauration Bordeaux : Léo Romoeuf, Meilleur Apprenti de France 2018 CCI Bordeaux Gironde Léo ROMOEUF, apprenti à l'ICFA Restauration, vient d'être sacré Meilleur Apprenti de France 2018 en Cuisine Froide. L'épreuve s'est déroulée vendredi 21 septembre dernier à Paris. Bordeaux & Aquitaine
20/09 > Quels types de fromages choisir pour préparer des pizzas savoureuses ? Bailapizza.com Les pizzaiolos italiens utilisent plusieurs types de fromages pour concocter des spécialités culinaires originales et délicieuses. Certains d'entre eux préfèrent la Mozzarella sèche, alors que d'autres optent pour la Ricotta ou le Parmigiano Reggiano. Dans l'objectif d'obtenir des pizzas savoureuses et succulentes, ils préfèrent les tomates fraîches à la sauce de tomates. Paris & Ile de France Bordeaux & Aquitaine
13/09 > Nouvelle recette pour le Bordeaux S.O Good 2018 CCI Bordeaux Gironde Du 16 au 18 novembre prochain, Bordeaux S.O Good revient avec une nouvelle recette concoctée par Pierre Gagnaire, le chef parrain, qui a ajouté de nouveaux ingrédients pour cette 5ème édition ! Ce rendez-vous incontournable de la Gastronomie et de l'Art de Vivre est dédié aux petits & grands, qui peuvent tous profiter des richesses gourmandes et de la rencontre des talents de la région Nouvelle-Aquitaine. Bordeaux S.O Good est organisé par la CCI Bordeaux Gironde avec le soutien de nombreux partenaires impliqués. Tous à vos papilles ! Bordeaux & Aquitaine
12/09 > Un «Bistrot des Artistes» Concept innovant d'une formule gagnante ! CCI Bordeaux Gironde Après le succès du « Bistrot des employeurs », bienvenue au « Bistrot des Artistes », un lieu d'échanges haut en couleurs entre restaurateurs ou patrons de Bar et artistes ou techniciens désirant se produire dans ces lieux public Bordeaux & Aquitaine
12/09 > LE CONSORTIUM DU JAMBON DE PARME vous donne rendez-vous au SIAL PARIS Fort & Clair Du 21 au 25 octobre 2018,Hall 6 - Stand E 123, Parc des Expositions Paris-Nord Villepinte
Toute l'équipe sera heureuse de vous accueillir sur le stand du Consortium du Jambon de Parme, autour de quelques tranches de Jambon de Parme, découpées fines comme un voile de mariée, afin de poursuivre la conversation avec vous sur l'élaboration du Jambon de Parme, ses caractéristiques, son actualité, son développement à l'export... Paris & Ile de France