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Les communiqués de presse en direct

Communiqués de presse : gastronomie

22/12 > Blog des huileries Richard
Huilerie Richard Blog

Généralement, une recette de cuisine varie en fonction de la culture culinaire d'un pays ou d'une région. La cuisine méditerranéenne est réputée pour sa saveur et sa variété comme le prouve la tapenade noire. Cette dernière est composée de purée d'olives émaillées d'anchoix, de câpres et de l'huile d'olive. Une recette apportée par un grand chef en 1880 à Marseille, elle est devenue un aliment omniprésent dans les grands restaurants provençaux. Voici quelques conseils pour vous aider préparer des recettes accompagnées de cet aliment tout noir.

Marseille & PACA
22/12 > Huilerie Richard, le secret des olives
Huilerie Richard

L'huile d'olive est un produit 100 % naturel que l'on retrouve généralement dans les régions méditerranéennes. Les plantations d'olivier nécessitent une forte chaleur pendant plusieurs mois, c'est pourquoi la qualité est optimale dans ces régions. Peu connue, l'huile d'olive apporte beaucoup de bienfaits tant sur le plan sanitaire que culinaire. Très utilisée en cuisine, l'huile est un élément indispensable dans la cuisson de nombreuses recettes, il est également un « régime crétois » permettant de maintenir une bonne santé et même d'allonger la vie.

Bordeaux & Aquitaine
21/12 > Le four à pain de la Pierre d'Antan
La Pierre Angulaire

Rien de tel qu'un pain et une pizza cuite à la façon traditionnelle pour savourer leur bon goût. Les pizzaïolos sont les spécialistes qui œuvrent avec des fours à bois et arrivent à concocter les meilleures pizzas. Désormais, si vous avez l'âme culinaire ou que vous êtes encore un amateur, cuire du pain ou de la pizza est faisable avec un four à pain en kit. Au feu de bois, vos pains auront leur odeur traditionnelle aussi enivrante que succulente.

Lille & Nord-Pas-de-Calais
07/12 > Marchand de Vin, un concept novateur et ludique à Châtellerault !
Marchand de vin

C'est en plein cœur du centre-ville, dans les rues piétonnes de Châtellerault qu'une boutique d'un genre nouveau à ouvert ses portes. Marchand de vin propose un très grand choix de vins et de champagnes accessibles à tous. Le magasin s'adresse aux néophytes comme aux connaisseurs en proposant des vins de régions exceptionnels ainsi que de grands crus. Bénéficiez des conseils de notre vendeuse et laisser vous guider dans l'univers de l'œnologie.

Bordeaux & Aquitaine
01/12 > Réveillon dansant spécial célibataires
Resto Vaise

Dimanche 31 décembre à 20h : Happy New Love ! Nous invitons tous les célibataires à célébrer la nouvelle année 2018 dans la joie et la bonne humeur.

Lyon & Rhône-Alpes
01/12 > Vente ingrédients de recettes de cuisine
micro-entreprise

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Lyon & Rhône-Alpes
30/11 > La plus grande bûche de Noël en faveur des enfants malades
ENVIE D'UN SOURIRE - On bûche pour eux

ELEVES ET GRANDS CUISINIERS MOBILISÉS POUR LES ENFANTS MALADES

Lyon & Rhône-Alpes
29/11 > Pizza italienne : comment choisir une pizzéria traditionnelle dans votre ville ?
Bailapizza.com

Les pizzas font partie des plats préférés pour les soirées entre amis et pour divers événements, mais il est important de bien choisir sa pizzéria. Tandis que certains restaurants proposent des pizzas traditionnelles, d'autres innovent leurs recettes en rajoutant les ingrédients préférées de leurs clients. Quel que soit le type de cuisson, il est important de privilégier les pizzas cuites au feu de bois, qui met en valeur les recettes et les ingrédients.

Lyon & Rhône-Alpes
28/11 > Découvrez les recettes de cuisine française
vudefrance.fr

La présente plateforme est un blog de cuisine qui propose des recettes de cuisine française ainsi que des tests et avis sur les accessoires culinaires.

27/11 > Les indispensables pour un repas de Fêtes réussi !
Fort et Clair

Le Comptoir de la Gastronomie est à la fois un restaurant de cuisine française et une Epicerie fine, véritable institution parisienne située dans le quartier des Halles à Paris depuis 1894. Côté Epicerie fine, la Maison propose une large sélection de produits, principalement salés, des condiments, de la charcuterie et des pâtés maison réalisés dans le laboratoire situé sous le magasin, ainsi qu'une belle cave à vin. Le restaurant de 30 couverts (et 20 de plus en terrasse l'été), propose aussi une table d'hôtes le soir dans l'épicerie. La carte présente une cuisine de saison qui change chaque mois et les grands classiques de la maison.

Paris & Ile de France
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