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Les communiqués de presse en direct

Communiqués de presse : gastronomie

11/10 > « Un jardin d'hiver en bocal »
Fort et Clair

Monsieur Appert c'est avant tout un gage de qualité : des fruits et légumes locaux, sains et sûrs, mis en bocaux dès réception pour préserver le goût et les vitamines des produits. Afin de proposer des ingrédients frais et de qualité, les producteurs sont choisis au plus près du point de transformation pour garantir des aliments sans colorant artificiel, ni OGM, ni adjuvant ou exhaustif. Des bocaux, salés et sucrés, dont les goûts s'harmonisent à la perfection en fonction des saisons. Pour inspirer les plus gourmets, des fiches recettes sont proposées, mêlant produits du marché et créativité.

Paris & Ile de France
11/10 > Les Professionnels du Liège et les Fêtes des Vendanges de Montmartre organisent une grande collecte de bouchons pour la bonne cause !
Les Professionnels du Liège

Les Professionnels du Liège et les Fêtes des Vendanges de Montmartre organisent une grande collecte de bouchons pour la bonne cause ! Partenaires de la 84ème édition des Fêtes des Vendanges de Montmartre, organisées du 11 au 15 octobre prochain, Les Professionnels du Liège invitent les exposants et les visiteurs à participer à une grande collecte de bouchons au profit d'une association du 18ème arrondissement.

Paris & Ile de France
09/10 > L'Atelier du Saké
Fort et Clair

L'Atelier du Saké Maryam Masure / Brand Ambassador Tél: 07 61 83 35 33

Paris & Ile de France
06/10 > Le Festin d'Eve : une création gastronomique éphémère
Fort et Clair

Paris & Ile de France
06/10 > Les cocottes de Clarisse : La petite fabrique de soupes bio de Provence
Fort et Clair

Marseille & PACA Paris & Ile de France
06/10 > Recette de Pierre Gagnaire Filet de pigeon rôti sur l'os, poivre et citron; une poire rôtie caramélisée, lichettes de C.B.S.® ; petite salade amère
Fort et Clair

La Maison Henri Le Roux : Connue pour son caramel au beurre salé (C.B.S.®), création du Maître chocolatier et caramélier Henri Le Roux en 1977, renommée pour ses chocolats artisanaux et inventifs, la Maison Henri Le Roux est dirigée par Makoto Ishii depuis 2006. Toutes les créations sont assurées par Julien Gouzien, chef de production. Après 4 points de vente au Japon, la Maison Henri Le Roux s'implante à Paris depuis 2011 avec trois adresses prestigieuses, à Saint-Germain-des-Prés, rue des Martyrs, et rue Saint- Dominique. Depuis 2 ans, la Maison Henri Le Roux fait partie des 15 chocolatiers incontournables de France, sélectionnés par le Club des Croqueurs de Chocolat au Salon du Chocolat de Paris.

Paris & Ile de France
05/10 > Bachelor Ferrandi Bordeaux : la 1ère promo sur le départ
CCI Bordeaux Gironde

Bordeaux dit au-revoir aux 41 étudiants de la 1ère promotion du Bachelor Ferrandi. Juste avant que ces jeunes ne s'envolent pour Paris pour la cérémonie de remise des diplômes, ils seront réunis une dernière fois dans les locaux de la CCI Bordeaux Gironde.

Bordeaux & Aquitaine
05/10 > Feuilletés, raisins et jambon de Parme
Fort et Clair

Fleuron de la gastronomie italienne, chef d'oeuvre de saveurs, produit du temps et de la nature, le Jambon de Parme est une appellation d'origine protégée. Ambassadeur des plus belles terres d'Emilie-Romagne, le Jambon de Parme est reconnaissable à sa Couronne ducale à 5 pointes, garantie de sa parfaite élaboration et de son origine. Splendeur d'un produit de terroir et une technique qui touche à l'art, le roi des jambons est 100% naturel, sans additif ni conservateur.

Paris & Ile de France
03/10 > "Sous les pavés, la vigne" les 4 et 5 novembre à Lyon : mieux comprendre ce qu'est le vin naturel
Rue89Lyon / Nouriturfu

Coproduit par le média pure player indépendant Rue89 Lyon et la maison d'édition et d'événements Nouriturfu, le salon des vins actuels et naturels revient à Lyon, dans le magnifique Palais de la Bourse, pour la 4ème année consécutive. 2000 visiteurs avaient trinqué avec nous l'an dernier !

Lyon & Rhône-Alpes
29/09 > Un Noël gourmand et sans sucre pour toute la famille, à consommer sans modération
Fort et Clair

Alixe, fondatrice des Belles Envies, et son équipe conçoivent, préparent et proposent des pâtisseries gourmandes, des chocolats, des biscuits et des produits d'épicerie à index glycémique contrôlé (igc®) permettant une maîtrise de son poids et du taux de sucre. Le secret de fabrication des Belles Envies repose sur de savantes combinaisons d'ingrédients à base de farines anciennes, toutes à index glycémique bas, de chocolats purs, sans sucre et de fruits frais. Les Belles Envies c'est l'ambition de rendre accessible à tous des pâtisseries, des chocolats, des biscuits et de l'Epicerie de haute qualité sans impact sur le taux de sucre dans le corps. Les produits des Belles Envies à Index Glycémique Contrôlé (igc®) sont recommandés pour toutes les personnes voulant prendre soin de leur santé, contrôler leur poids et réduire leur dose de sucre au quotidien. Les pâtisseries, les chocolats et la nouvelle gamme de produits des Belles Envies conviennent également à l'alimentation contrôlée des sportifs, des femmes enceintes et des personnes diabétiques de type 1 et 2. « "Oubliez le sucre, pas vos envies !" Alixe.

Paris & Ile de France
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